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Torta di mele

TORTA DI MELE

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TORTA DI MELE

 
 Ingredienti: 1 kg di mele
300 gr di farina
200 g di zucchero
2 uova
Un bicchiere di olio
Un succo di limone
1 bustina di lievito
Latte q.b.

Torta di mele


 Esecuzione: Lavorare lo zucchero con le uova. Unire la farina, l’olio, il succo di limone, il lievito e la quantità di latte necessaria. Nel frattempo sbucciare e tagliare a pezzetti due mele e incorporare nel composto. Imburrare e infarinare una teglia; sistemare l’impasto e disporre in superficie due mele tagliate in modo sottile e cospargere due cucchiai di zucchero. Mettere in forno a 180° per 50 minuti.

 


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